1 tarro de pimientos “SAT EL ARTESANO”
150 gr de cecina de León.
100 gr de cebolla
aceite de oliva virgen.
10 gr de cominos
sal
Elaboración:
Cortar los pimientos asados del Bierzo ·SAT EL ARTESANO” en tiras finas, aderezar con sal y un poco de aceite.
Montarlo sobre aros de patata, y desmoldarlo en un plato, para que una vez desmoldado se pueda poner sobre ello unas láminas muy finitas de cecina.
Para finalizar el plato se recomienda adornarlo con un poco de aceite de comino.
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