1 tarro de pimientos asados del bierzo “SAT EL ARTESANO”.
1 cebolla.
5 huevos.
1 vaso de nata.
Pimienta y sal.
Elaboración:
Se pocha la cebolla y se añaden los pimientos asados “SAT EL ARTESANO”.
En un bol se baten los huevos junto con la nata, para posteriormente añadirles la cebolla con los pimientos, un pizco de sal , y otro de pimienta.
Se pasa todo por la batidora y se cuece al baño maría durante treinta minutos aproximadamente. Se debe dejar enfriar para poder desmoldarlo y así poder servirlo loncheado con un taquito de tomate, o con un poquito de tomate confitado “ SAT EL ARTESANO”.
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